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1、浸泡:将糯米洗净,浸泡12到16小时,至可以用手碾粹即可。其作用是使淀粉颗粒巨大分子链由于水化作用而展开,便于常压短时间蒸煮后能糊化透彻,不致使饭粒中心出现白心现象。 2、蒸饭:将糯米蒸熟、蒸透。 3、淋饭:将蒸好的糯米端离蒸锅,冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在桌子上铺上几张铝箔,将糯米在上面摊成...
蜂蜜酒酿造工艺 蜂蜜预处理→ 稀释 → 灭菌 → 添加营养 → 装坛 → 接种→ 发酵→ 换缸 → 灭菌装坛
一、风味水饮料简介:风味饮料是指以食用香精、食糖和甜味剂、酸味剂等作为调整风味的主要手段经加工制成的饮料。风味饮品跟其他饮料品类*大不同就是浓度。比如象啤儿茶爽如果茶多酚含量达到茶饮料的指标,就可以划入...
粗粮饮料生产工艺流程五谷米→烘烤→浸泡→磨浆→糊化→酶处理→过滤→调配→灌装封口→杀菌冷却→成品2工艺操作要点2.1原料预处理分别选用优质的五谷米,无黄粒、黑粒和霉变。精选去除杂质后,于180℃烘烤至浅色,有很...
一、八宝粥生产线工艺流程八宝粥生产主要分四个系统(1)水处理工段石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透(2)原料处理工段原料→浸泡→清洗→化糖→胶体磨→配料罐→蒸煮→高位罐(带保温)(3)杀菌灌装包...
番茄酱加工设备主要是新鲜番茄经过清洗、提升、分检、破碎打浆、浓缩杀菌,无菌灌装后成为桶装的水番茄酱成品。整条生产线是根据国际质量标准专为水番茄酱所设计的。
西梅果酱生产设备包括原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、破碎系统、预热灭酶系统、打浆系统、真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统。河南88BIFA机械设备有限公司定制整套西梅果酱生产线设备,可根据客户要求配置厂房设备。
河南88BIFA机械设备公司的小型杏深加工设备你了解吗?杏的盛果采摘其较为短暂,杏的存放周期较其他苹果、梨的保存周期要短上许多,为保障果农的利益,我们河南88BIFA机械设备在农产品深加工设备方面投入讲多资金,杏深加工设备可选择果汁、果醋、果酱、果脯、杏皮茶等附加产品。
杨梅果酱加工设备工艺流程:杨梅系蔷薇科浆果类多年生常绿草本植物,素有“杨梅皇后”之美誉,作为一种浆果,不便运输和贮藏,至今尚无有效的保鲜措施,故深加工是一种解决途径。
河南88BIFA机械设备定制樱桃果酱罐头加工设备,樱桃盛果期的保质时间较短,为果农挽回更多经济价值,樱桃果酱罐头生产线设备可以做个参考。