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单道果蔬破碎打浆机用途及适用范围描述
单道果蔬破碎打浆机适用于核果类(芒果、桃、杏)、浆果类(猕猴桃、草莓、)、及预煮软化后的仁果类(苹果、梨)等水果的去核及打浆分离。
单道果蔬破碎打浆机
1、浆渣自动分离;
2、既可组合在生产线上、又可单机生产;
3、与物料接触部分均以优质不锈钢制作,符合食品卫生。
单道果蔬破碎打浆机的主要结构及工作原理破碎机部件:
单道果蔬破碎打浆机的主机由机门、锤片、筛网、主轴、机身等部件组成;
单道果蔬破碎打浆机包含进出料斗、主机、机架、传动部件等,工作时电机经一对皮带轮等速驱动主轴高速旋转,主轴上装有3组若干把锤片。物料从升运机自由落入进料斗,被高速旋转的锤片切碎,由于离心力的作用,破碎后的物料颗粒由筛孔落入出料斗,进入下道工序打浆机。
单道果蔬破碎打浆机有单道、双道两种机型,当用于核果类水果打浆时,若选用单道去核打浆机,只要换成图一所示转子,即可去核,皮肉流入下道工序,换成图二所示转子,即可去皮打浆;若选用双道去核打浆机,头道为图一所示转子,二道为图二所示转子,即可实现去核(头道)、去皮打浆(二道)工艺;若用于浆果、仁果类的打浆,无论选用单道或双道,一律将转子换成图二所示转子,即可工作。
主要结构:传动系统、轴承座、套轴、筒后盖、挡浆盘、筒身、花键轴、筛网、刮板(或打浆棒)、筒前盖、机架等。